職人の手作り和菓子

素材、製法にこだわり
一つずつ
手作りしています

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当店自慢
杉田銘菓

杉田三昧

全国菓子大博覧会で
厚生労働大臣賞を受賞した
「永仁の鐘」をはじめとした
自慢のお菓子詰合せ。

神奈川県指定銘菓【磯かぜ】
神奈川県指定銘菓として昭和44年に認定。カステラ饅頭を上品な羊羹でコーティングし、かつての景勝地、屏風が浦海岸を偲ぶ菓子として磯の風味豊かなお菓子に仕上げております。

磯かぜ

厚生労働大臣賞【永仁の鐘】
全国菓子大博覧会で厚生労働大臣賞受賞を受賞。生地に洋風な生クリームを使い、紫芋のあんこで焼き上げた風味豊かなお菓子です。コーヒー、紅茶とも相性抜群です。

永仁の鐘

磯子の逸品【梅さやか】
全国菓子大博覧会で食糧庁長官賞を受賞し、「磯子の逸品」としてご好評いただいています。梅の甘露煮を桃山種に包んで焼き上げ、酸味とあまみをバランスよく仕上げたお菓子です。

梅さやか

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梅の里
-杉田梅林

杉田梅

ここ杉田は
かつて文人墨客が
遠く江戸からも訪れる
梅の名所として
知られていました。

杉田梅ゆかりのお菓子

梅の名所として知られた杉田梅林の復興を祈願して開催される「杉田梅まつり」。
【杉田まんじゅう】【杉田梅ようかん】は、そのコラボ商品として誕生しました。
当地杉田に由来する品種「杉田梅」を使ったさわやかな味わいのお菓子です。

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