磯かぜ
神奈川県指定銘菓 磯かぜ 神奈川県指定銘菓。磯かぜはカステラ饅頭を羊羹でコーティングしたお菓子...
Please enjoy Japanese sweets with a sense of the seasons.
This is a seasonal newsletter from a wagashi artist who uses carefully selected ingredients to express the changes of the four seasons.
神奈川県指定銘菓 磯かぜ 神奈川県指定銘菓。磯かぜはカステラ饅頭を羊羹でコーティングしたお菓子...
磯子の逸品 梅さやか 食糧庁長官賞受賞。梅さやかは桃山種に梅の甘露煮を包んで焼き上げたもので、...
厚生労働大臣賞受賞 永仁の鐘 厚生労働大臣賞受賞。皮に洋風な生クリームを使い、中餡に紫芋を練り...
栗の風味薫る くるぎの里 くるぎの里は、栗の甘露煮を栗あんで包みカステラ饅頭で仕上げた銘菓です...
栗をまるごと 栗どら 大きめに焼いた生地でしっとり仕上げたつぶあんと栗の甘露煮をふわっと包みま...
むかし懐かしい昭和の味わい 和菓子屋のマドレーヌ、昭和から続くロングラン商品!懐かしい味わいで...
やさしい黒蜜薫る茶まんじゅう 利久 利久は黒糖を使った半上用の茶まんじゅう、中はこしあんでしっ...
定番の味! 吹雪 吹雪は薄皮の上用まんじゅうです。山芋の生地で粒あんを包んだ定番の味!
咲き乱れる菊の花をかたどった 乱菊最中 十勝産小豆と大納言かのこを使った特製のあんこを包んでい...
初夏の色あい 朝顔 つゆをかぶった朝顔を練り切りで表現しました。
冷やしておいしい 麩まんじゅう 生麩の生地でこしあんを包んで仕上げた京風のお菓子!冷やしてつる...
夏の味 水まんじゅう くず粉を生地に使用したぷるるんとした食感、こしあんがアクセントです!冷や...